Wednesday, September 20, 2023
Monday, September 18, 2023
Relawan Kesehatan Volunteer Doctors
Wednesday, September 13, 2023
Garda Terdepan Saat Pandemi
Sunday, September 10, 2023
Kreator Latte Electricity Untuk Pasteurisasi Susu
Teknik pasteurisasi
sebenarnya ada dua metode, yakni pasteurisasi termal dan nontermal. Dalam
pasteurisasi termal, biasanya peternak merebus susu yang baru saja diperah
menggunakan peralatan manual, seperti panci, cara ini memiliki kelemahan. Saat
direbus, ada protein susu yang pecah dan berdampak pada berkurangnya kandungan
nutrisi.
Sedangkan
cara nontermal melalui kejut listrik. “Mesin saya pemanasannya medium. Lalu
dibantu kejut listrik. Logikanya, saat dipanaskan bakteri pingsan, lalu dihajar
sama kejut listrik. Bakteri yang kena kejut listrik (tembakan elektron) akan
berlubang-lubang, termasuk ion lama-lama dia menggelembung besar. Akhirnya
dialisis dan pecah,” ujar Pak Hadi.
Alat
pertama yang berhasil dibuat oleh Pak Hadi memiliki kapasitas berkapasitas 3-5
liter. Baru setelah melakukan riset selama 2,5 tahun dirinya menemukan alat
yang benar-benar optimal. Bapak Hadi pun segera mendaftarkan mesinnya untuk mendapatkan
hak paten.